Карми мечтал покинуть Чикаго, чтобы осуществить свою мечту. Ему пришлось упорно учиться, экономить каждый доллар, но его усилия принесли результат. Он стал шеф-поваром и начали приглашать на работу в элитные рестораны. Изысканные блюда радуют посетителей, а молодому повару помимо зарплаты достается неплохой бонус в виде премии. Однако путь к вершинам кулинарного мастерства прерывается. Его брат совершает самоубийство, оставляя после себя небольшой ресторан быстрого питания. Вернувшись в родной город, парень вспоминает свои детские годы. Жизнь в этом месте осталась неизменной: грязные и обшарпанные столики, плохо одетые клиенты. Они так отличаются от привычного мира Карми, что он с трудом подавляет отвращение. Но ему необходимо справляться с капризами любителей сэндвичей, заказывать новый унитаз взамен сломанного и заставлять несговорчивый персонал стремиться к улучшению сервиса их заведения.